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一、材料：苦瓜1根、土鸡蛋5枚、蒜末、生姜末调料：精盐、白砂糖、豉油、淀粉水、料酒、蒸鱼豉油制作过程：1、将苦瓜洗净切去头尾对半剖开，软肉层的瓜瓤及苦瓜籽用不锈钢勺子片除，刀倾斜将苦瓜切片将苦瓜片放入大碗

二、 闽南网10月17日讯 在闽南，如果家里来了客人，主人一定会很热情地招呼：“来吃茶呀。”其实，“吃茶”在闽南话中的意思是叫大伙儿来喝茶，不过，以茶入馔自古

三、原料：西芹80克、红辣椒1个、卤牛肚200克、盐、鸡精、胡椒粉、植物油、水各适量做法：1.西芹、红辣椒、卤牛肚切丝牛肚可以买市售的成品，不会切的让人家帮你切好）；2.炒锅倒少量油，大火烧至八成热，下入

四、原料：萝卜约9斤，我家大厨使用的是白萝卜，其他品种均可）、盐80—100g、糖125g 、香醋125g。做法：1、萝卜切去萝卜缨，将外皮洗刷干净；切成段，竖起，切成8等分每块上都要保留萝卜

五、原料：沙虾350克、李锦记XO酱2汤匙调料：蒜2粒、姜2片、花雕酒1汤匙、葡萄籽油1汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、葱1根做法：1、原料备好。2、虾洗净剪须，葱、蒜切片，葱撕成小段放入水中备用。3、虾用剪

六、中秋佳节日渐临近。作为中国人的传统节日，农历八月十五是一个祈祝团圆、寄托思念的特殊日子，而圆圆的月饼，正是那份浓情与祝福的特殊载体。“中秋节吃月饼，那可是老祖宗留下的规矩，怎么也得图个团圆

七、冬日自制热饮之雪顶热巧克力材料黑巧克力 100克牛奶 600毫升淡奶油 100毫升八角 2个丁香 2个巧克力碎 少许做法1、黑巧克力剁碎；2、锅中加入牛奶，放八角、丁香和巧克力搅拌至巧克力融化，转小火